对牲畜肉“后熟”的描述，错误的是()
A、后熟是在僵直后出现的
B、处于后熟阶段的畜肉为新鲜肉
C、后熟形成的乳酸有一定的杀菌作用
D、肌肉中糖原愈少，后熟力愈强
发布时间：2024-08-03 13:31:19
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